0 commenti
21/11/2022 16:30

“La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità”

PROTAGONISTA DI “DE-SCRITTI D'AUTORE": GIOVEDÌ 24 NOVEMBRE IN SALA MEDIATECA

ALTOPASCIO, 21 novembre 2022 – Ultimo incontro del mese per “De-scritti d’autore”, la rassegna promossa dal Comune di Altopascio per valorizzare le novità letterarie e gli autori locali.

Il libro protagonista del prossimo appuntamento, in programma giovedì 24 novembre alle 18.30 in Sala Mediateca (piazza Ospitalieri) è “La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità” a cura di Dario Donatini e Francesco Tanganelli.

Il libro di Donatini e Tanganelli comprende una ricca raccolta di saggi sulla storia delle eccellenze enogastronomiche di questa parte di Toscana, la Valdinievole: dal pane di Altopascio al fagiolo di Sorana, dai brigidini alla farina di castagne, passando per l’olio di Montalbano e il vino di Montecarlo. La prefazione è di Zeffiro Ciuffoletti, professore dell’Università di Firenze e accademico emerito dei Georgofili. La raccolta si distingue anche per la grafica e la cura editoriale coordinata da Gaia Lavoratti, dalla copertina del maestro d’arte Mario Marasà alle fotografie di Claudio Minghi e Alessandro Sansoni.

L'ingresso è libero e gratuito.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

“La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità”

Gli altri post della sezione

la programmazione del cinema al Teatro Puccini di Altopascio

Sabato 13 settembre Marcello Fois sarà protagonista del penultimo incontro della quinta edizione di Little Lucy. Un festival letterario piccolo così

Scalo merci, chiude il passaggio a livello alla stazione: si ridisegna la viabilità di Castelnuovo

A Marlia mercoledì 10 settembre presso la sala Logos per CineMarlia un film a sorpresa

Ecologia politica

Il Grand Tour de “Il Rossignolo” fa tappa al Borgo: arte e spiritualità in San Francesco

Pescia Cambia " Gli aumenti della giunta Franchi stanno avendo effetti devastanti, a cominciare dagli asili nido"

Da Caprignana un forte segnale di rilancio: inaugura “La bottega di Ida”

All’Unione Comuni Garfagnana un incontro sulla Peste Suina Africana: restrizioni in sette Comuni

Castelnuovo, il Comune punta sul rilancio del commercio: un progetto per riattivare i fondi sfitti

Coreglia celebra il 50° anniversario del Museo Civico della Figurina di Gesso e dell’Emigrazione “G. Lera”

Presentato “VOLVER”, il nuovo progetto per rinforzare i legami con le comunità garfagnine in Sud America

I MISTERI DELLA DIVINA COMMEDIA: Casadei racconta dante AL VERZURA

TEMPO DI FUNGHI A STAZZEMA

Sull’inaugurazione e sui tempi di realizzazione della nuova ala della scuola elementare “Del Fiorentino”

Altopascio, degrado e insicurezza: servirebbe un sindaco capace di rimettere ordine

Capannori, una mozione per il futuro delle colline: paesaggio, borghi e comunità al centro dello sviluppo

Serchio delle Muse: alla Chiesa di San Francesco il concerto dell’ensemble “Il Rossignolo”

FIERA DELL’AGLIO E DELLE CIPOLLE: TORNA L’APPUNTAMENTO A BORGO A MOZZANO

Altopascio festeggia l’81° anniversario della Liberazione

La programmazione del cinema al Teatro Puccini di Altopascio