0 commenti
21/11/2022 16:30

“La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità”

PROTAGONISTA DI “DE-SCRITTI D'AUTORE": GIOVEDÌ 24 NOVEMBRE IN SALA MEDIATECA

ALTOPASCIO, 21 novembre 2022 – Ultimo incontro del mese per “De-scritti d’autore”, la rassegna promossa dal Comune di Altopascio per valorizzare le novità letterarie e gli autori locali.

Il libro protagonista del prossimo appuntamento, in programma giovedì 24 novembre alle 18.30 in Sala Mediateca (piazza Ospitalieri) è “La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità” a cura di Dario Donatini e Francesco Tanganelli.

Il libro di Donatini e Tanganelli comprende una ricca raccolta di saggi sulla storia delle eccellenze enogastronomiche di questa parte di Toscana, la Valdinievole: dal pane di Altopascio al fagiolo di Sorana, dai brigidini alla farina di castagne, passando per l’olio di Montalbano e il vino di Montecarlo. La prefazione è di Zeffiro Ciuffoletti, professore dell’Università di Firenze e accademico emerito dei Georgofili. La raccolta si distingue anche per la grafica e la cura editoriale coordinata da Gaia Lavoratti, dalla copertina del maestro d’arte Mario Marasà alle fotografie di Claudio Minghi e Alessandro Sansoni.

L'ingresso è libero e gratuito.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

“La Valdinievole nel piatto: cibo, territorio, identità”

Gli altri post della sezione

Mensa della Solidarietà, 10 anni di aiuto

Castelnuovo, si completa il rilancio dell’area industriale

Inaugurato a Montecarlo il Campus 2026

Al via "Itinerari Intergenerazionali": i nuovi percorsi di welfare culturale dedicati a ragazzi e ragazze dagli 11 ai 13 anni

L’Unione Comuni Garfagnana punta sui giovani

Il “Serchio delle Muse” omaggia Verdi: bellezza, spiritualità e arte si incontrano a San Pellegrinetto

Taglio del nastro al parcheggio “Alberto Bernardini”: Piano di Coreglia ha 39 posti auto in più

Torna il cinema all'aperto di Capannori con Le cose non dette l’ultimo film di Gabriele Muccino

una sede all'associazione "Porcari young stars APS"

si tinge d’arte l’estate a Coreglia Inaugurata la mostra “Una Donna” di Gianfalco Masini

Marchetti “ Mi scuso con le due coppie che hanno creduto al volantino del Comune di Altopascio

Note di Viaggio: Il Francigena International Arts Festival celebra la XV Edizione

Quattro serate di libri e autori a Castelnuovo di Garfagnana con “Parole sotto le stelle”

Un omaggio verdiano alla Chiesa di San Pellegrinetto: il “Serchio delle Muse” sale di quota

Montecarlo, presentata la Commissione Pari Opportunità e la nuova Garante per la disabilità

“Serchio delle Muse”, musica e parole alla Pieve di Loppia: applausi e bis per il Quartetto OLB

Un omaggio verdiano alla Chiesa di San Pellegrinetto: il “Serchio delle Muse” sale di quota

Capannori, Urp aperto per la carta d'identità elettronica

La vita di Billie Holiday, la musica di Mia Martini: a Migliano la serata-evento

Domani a Viareggio, perché il silenzio è complicità

Ospedale Versilia : uccide l'ex moglie e si uccide