0 commenti
16/01/2025 15:42

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Cinque i prossimi appuntamenti rivolti agli appassionati

Lucca, 16 gennaio 2025. Grano Salis inaugura una nuova stagione dedicata agli appassionati di cucina, offrendo una gamma di lezioni sul food & beverage curata da professionisti del settore. L’azienda della Del Monte Ristorazione, parte del Gruppo Giannecchini, propone esperienze che combinano tecniche avanzate e tendenze contemporanee, in un percorso formativo che unisce teoria, pratica e degustazione in un ambiente accogliente e stimolante.

Ecco i principali prossimi appuntamenti:

Pizza e Focaccia
20 gennaio 2025, ore 19
Un’immersione nel mondo della pizza artigianale con Simone Ranuncoli, titolare delle rinomate attività “Fornaccio PanCaffè” e “Ri-Fornaccio” di Lucca. Un corso completo che esplora la preparazione degli impasti, la pizza e la focaccia al piatto e in teglia, con un focus sui diversi tipi di farina. La lezione si concluderà con una degustazione dei prodotti realizzati.
Lezione di Cucina con cena a seguire
25 gennaio 2025, ore 17
Un’esperienza unica che unisce una lezione di cucina e una cena conviviale, guidata da Federica Continanza. Un’occasione perfetta per chi desidera vivere il lato sociale della cucina.
Biscotteria da forno
5 febbraio 2025, ore 18:30
Sandra Bianchi condurrà i partecipanti nel mondo della biscotteria da forno, svelando tecniche di pasticceria per la preparazione di deliziosi biscotti fatti in casa.
Pasta Fresca
3 marzo 2025, ore 18:30
Mariella Lencioni, chef di lunga esperienza, accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra farine e grani antichi. Si realizzeranno tre tipi di impasti: pasta all’uovo tradizionale, pasta ripiena con farcitura stagionale e un impasto vegano senza uova. A completare l’esperienza, la preparazione di salse semplici e gustose.
Mixology per Appassionati
27 marzo 2025, ore 19
Mauro Picchi guiderà un corso per chi desidera scoprire i segreti della mixology. Attraverso teoria e pratica, i partecipanti impareranno a preparare cocktail classici e a personalizzarli con varianti home-made, utilizzando attrezzature semplici e ingredienti di qualità.

Grano Salis è un luogo dove la passione per il cibo e il buon bere si trasforma in esperienza, formazione e convivialità. Tutte le informazioni sui costi e sulle modalità dei corsi, sono reperibili sul sito www.granosalis.com nella sezione “corsi di cucina”.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Gli altri post della sezione

Il Dott. Fausto Trivella riceverà presso l’ambulatorio oculistico UICI di Lucca

Geal SpA comunica che a seguito di manutenzione strordinaria

VOCI DI BIBLIOTECA, I GIARDINI DELL’ANTICO EGITTO

LA FONDAZIONE CRL PRESENTA IL BILANCIO 2025

Geal SpA comunica una sospensione del servizo

UE, in Fondazione Banca del Monte la presentazione di “Un Codice per una nuova Europa”

Lammari. A luglio torna la scuola di pesca Andrea Lucchesi organizzata dalla Lenza Sportiva S. Alessio

NUOVO CDA PER LA FONDAZIONE RAGGHIANTI RAFFAELE DOMENICI È IL NUOVO PRESIDENTE

L’eccellenza dell’Ingegneria Cartaria di Lucca premiata a livello nazionale

TORNA L’ATTESO APPUNTAMENTO AL CONI CON IL PROGETTO SLURP

GEAL: interruzione idrica programmata 22/05/2026 - LUCCA CENTRO

A Lucca torna la Summer School della Fondazione Pera: al centro lavoro e crisi d’impresa

TORNANO LE “SILVIO FERRI LECTURES”: IL TEMA DI QUEST’ANNO SARA’ L’ARCHEOLOGIA DELLE CITTA’ MEDIEVALI

Università_Intelligenza artificiale: nuove frontiere per l’analisi e la comprensione delle reti complesse

Comune di Lucca e Sistema Ambiente e la campagna contro l’abbandono dei mozziconi

QUANDO L’INNOVAZIONE INCONTRA LA SOSTENIBILITA’. PIANETA TERRA TECH TORNA A LUCCA IL 15 MAGGIO

Mercatino Regionale Francese - Lucca

spettacolo teatrale del 16/05/26 inserito nella rassegna teatrale TOSCANA ANSPI 2025/2026

UN ALBERO PER LA PACE: il Kaki di Nagasaki alla “Carlo del Prete”

Auto usate in Toscana: quasi 94.600 veicoli venduti nel 2025 presentavano almeno un rischio

Convegno internazionale di studi “Alvar Aalto e l’Italia”