0 commenti
16/01/2025 15:42

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Cinque i prossimi appuntamenti rivolti agli appassionati

Lucca, 16 gennaio 2025. Grano Salis inaugura una nuova stagione dedicata agli appassionati di cucina, offrendo una gamma di lezioni sul food & beverage curata da professionisti del settore. L’azienda della Del Monte Ristorazione, parte del Gruppo Giannecchini, propone esperienze che combinano tecniche avanzate e tendenze contemporanee, in un percorso formativo che unisce teoria, pratica e degustazione in un ambiente accogliente e stimolante.

Ecco i principali prossimi appuntamenti:

Pizza e Focaccia
20 gennaio 2025, ore 19
Un’immersione nel mondo della pizza artigianale con Simone Ranuncoli, titolare delle rinomate attività “Fornaccio PanCaffè” e “Ri-Fornaccio” di Lucca. Un corso completo che esplora la preparazione degli impasti, la pizza e la focaccia al piatto e in teglia, con un focus sui diversi tipi di farina. La lezione si concluderà con una degustazione dei prodotti realizzati.
Lezione di Cucina con cena a seguire
25 gennaio 2025, ore 17
Un’esperienza unica che unisce una lezione di cucina e una cena conviviale, guidata da Federica Continanza. Un’occasione perfetta per chi desidera vivere il lato sociale della cucina.
Biscotteria da forno
5 febbraio 2025, ore 18:30
Sandra Bianchi condurrà i partecipanti nel mondo della biscotteria da forno, svelando tecniche di pasticceria per la preparazione di deliziosi biscotti fatti in casa.
Pasta Fresca
3 marzo 2025, ore 18:30
Mariella Lencioni, chef di lunga esperienza, accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra farine e grani antichi. Si realizzeranno tre tipi di impasti: pasta all’uovo tradizionale, pasta ripiena con farcitura stagionale e un impasto vegano senza uova. A completare l’esperienza, la preparazione di salse semplici e gustose.
Mixology per Appassionati
27 marzo 2025, ore 19
Mauro Picchi guiderà un corso per chi desidera scoprire i segreti della mixology. Attraverso teoria e pratica, i partecipanti impareranno a preparare cocktail classici e a personalizzarli con varianti home-made, utilizzando attrezzature semplici e ingredienti di qualità.

Grano Salis è un luogo dove la passione per il cibo e il buon bere si trasforma in esperienza, formazione e convivialità. Tutte le informazioni sui costi e sulle modalità dei corsi, sono reperibili sul sito www.granosalis.com nella sezione “corsi di cucina”.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Gli altri post della sezione

NON SOLO BRIVIDO: L’INCERTEZZA È LA CHIAVE DELLA RICERCA DI SENSAZIONI FORTI

Rallenta la domanda di lavoro nelle province della Toscana Nord-Ovest

160 TRENI IN PIÙ PER RAGGIUNGERE “LUCCA COMICS 2026”

IL WELFARE CULTURALE COME LEVA STRATEGICA

Centenario nascita Don Diomede Caselli

LUCCA: ENEL CONTRO IL CARO-CARBURANTE AL VIA BUONI BENZINA E SCONTI SULLE RICARICHE ELETTRICHE

700 studenti hanno fatto insieme la festa all'aria nel segno della sostenibilità

PUBBLICATO IL BANDO 2026 “GRANFEST – GRANDI FESTIVAL”

PFAS E DISTRETTO CARTARIO: BASTA RINVII ......

AL VIA IL CICLO DI INCONTRI “IMT BUSINESS CASE”

E' stata superata quota 300 mila richieste del passaporto negli uffici postali.

La Misericordia del Barghigiano ringrazia i donatori

Geal SpA comunica che .....

“Sorrisi”, alla Croce due appuntamenti dedicati agli over 65 e ai caregiver

Valditara rilancia l’educazione al rispetto e il contrasto al bullismo

LUCCAUTORI, Sabato la premiazione dei vincitori di Racconti nella Rete

Torna la "Tombola di solidarietà" della Croce Rossa

LIBRETTI POSTALI E BUONI FRUTTIFERI

DA CONFINDUSTRIA TOSCANA NORD Oggi gli eventi di Confindustria Toscana Nord a Pianeta Terra Festival

Geal SpA comunica che a causa di lavori sulla rete idrica

Il Liceo "Passaglia" vola oltre le medie mondiali nei test Cambridge