Una giornata di studi sul castagno in Fortezza: la Garfagnana a convegno.....

Una giornata di studi sul castagno in Fortezza: la Garfagnana a convegno sul suo prodotto più identitario
Si terrà sabato 3 ottobre, in Fortezza di Mont’Alfonso, la Giornata di Studi organizzata dall’Unione Comuni Garfagnana insieme alla Provincia di Lucca nell’ambito del progetto CASTOUR

GARFAGNANA – Una giornata dove far emergere il valore culturale, enogastronomico e ambientale di un prodotto simbolo della nostra terra che può rappresentare un traino a livello economico e turistico.

L'Unione Comuni Garfagnana, insieme alla Provincia di Lucca - capofila del progetto europeo CASTOUR, finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera Interreg IT-FR Marittimo – organizza sabato 3 ottobre, presso la Fortezza di Mont’Alfonso a Castelnuovo di Garfagnana, la Giornata di Studi "Il Castagno in Garfagnana: Patrimonio ambientale, identità territoriale e sviluppo turistico sostenibile" nel quadro delle iniziative promosse dal progetto per la sensibilizzazione dei cittadini sul tema della castanicoltura e della sua valorizzazione turistica.

Il convegno avrà inizio alle ore 9 con i saluti istituzionali degli Enti che hanno dimostrato, ognuno secondo le proprie finalità, attenzione e interesse verso il tema della castagna. La mattinata entrerà nel vivo con il Prof. Alberto Alma, entomologo Professore emerito presso il Dipartimento di scienze agrarie, forestali e alimentari (DISAFA) dell’Università di Torino, che aggiornerà la platea sui problemi risolti ed emergenti legati agli insetti autoctoni e alloctoni.

Il Prof. Giorgio Maresi, patologo, ricercatore esperto nel campo della patologia forestale e delle malattie degli alberi della Fondazione Edmund Mach (FEM) di San Michele all’Adige (TN) punterà i riflettori sulle patologie del castagno e dei suoi frutti, mentre il Prof. Alberto Maltoni, selvicoltore e arboricoltore, Professore associato presso Dipartimento di scienze e tecnologie, agrarie, ambientali e forestali (DAGRI) dell’Università degli studi di Firenze relazionerà sulle cure colturali nei castagneti da frutto.

La mattinata proseguirà con il Dott. Alberto Manzo, dirigente Forestazione del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), che farà un focus sulla filiera della castanicoltura da legno. Verrà quindi aperto uno spazio per interventi e contributi dei partecipanti, dopodiché si provvederà alle conclusioni della sessione mattutina.

Il convegno riprenderà nel primo pomeriggio con un workshop nel quale si alterneranno Livia Lazzarotto, Responsabile Settore forestazione, agroambiente, risorse idriche nel settore agricolo, cambiamenti climatici della Regione Toscana, Emanuele Piani, Sindaco di San Godenzo e Presidente del Distretto Rurale Regionale Castanicolo Toscano, Lorenzo Fazzi, Presidente dell’Associazione Nazionale Città del Castagno, Alessio Zampelli Iori, Presidente dell’Associazione Castanicoltori della Garfagnana, Monica Lazzaroni dell’Ufficio Europa della Provincia di Lucca e Martina Moriconi, Responsabile del Servizio Turismo, Cultura, Identità Territoriale e Comunicazione dell’Unione Comuni Garfagnana.

La giornata sarà arricchita anche da momenti dedicati alla conoscenza e alla promozione delle produzioni del territorio, con la tradizionale Castagnata, organizzata dall’Associazione Nazionale Autieri d’Italia – Sezione Garfagnana, appuntamento che ogni anno richiama un pubblico numeroso. La partecipazione al convegno riconosce crediti formativi CFP per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali e dei Periti Agrari.

Sarà un’intensa giornata di dibattito e di confronto con istituzioni, professionisti, studiosi ed esperti mirata a fare il punto sulle azioni messe in campo per tutelare e promuovere il castagno a livello territoriale e non solo. Quest’ultimo rappresenta, infatti, uno dei prodotti più identitari della nostra terra, custode di biodiversità e volano per un turismo sostenibile sul territorio.

Oltre ad essere un importante momento di restituzione del progetto CASTOUR, mirato alla valorizzazione della sentieristica legata a questo prodotto, il convegno si propone quindi come un’occasione per mettere insieme diverse esperienze e buone pratiche dato anche il grande coinvolgimento degli Enti interessati. Si invitano pertanto professionisti, addetti ai lavori, Istituzioni e operatori locali a partecipare per conoscere le novità in questo ambito tra sfide e opportunità future.