Il contadino competente

Le più alte lezioni di competenza ce le ha date il sindaco-contadino. Competente in tutto: management, alta finanza, idraulica, urbanistica, cultura, gestione, buona educazione. Ma la competenza delle competenze, la super-competenza si dispiegò appieno nella preparazione della zuppa frantoiana in una indimenticabile e non dimenticata tenzone. Ora che il Tabella è tornato a Sant'Alessio, avrà modo di far sfoggio di tutta la sua competenza in cucina. Per Lucca, forse, è giunto il momento di tirare un sospiro di sollievo…

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