0 commenti
02/02/2023 19:32

Il Consiglio Comunale di Stazzema approva ordine del giorno contro il cibo sintetico

Il Consiglio Comunale di Stazzema approva ordine del giorno contro il cibo sintetico

Il presidente del Consiglio Bazzichi: “Un danno per l’economia della filiera corta e dei prodotti di qualità”

Il Consiglio Comunale di Stazzema ha approvato con il solo voto contrario del gruppo Stazzema 360° e quello favorevole del gruppo di maggioranza Impegno per Stazzema e del gruppo di opposizione Stazzema Bene Comune, un ordine del giorno promosso da Coldiretti contro il cibo sintetico fornendo, a tal fine, specifiche direttive ai competenti uffici e servizi del Comune anche per la sollecita trasmissione della presente deliberazione al Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Il cibo sintetico viene prodotto in bioreattori non salvaguarda l’ambiente perché comporta un maggiore consumo di acqua ed energia rispetto agli allevamenti tradizionali e soprattutto è meno efficiente di quelli oggi più performanti. Ma soprattutto, sottolinea Coldiretti, non tutela la salute non essendoci garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare e l’esperienza maturata è ancora troppo limitata per giungere a conclusioni differenti.

“Il cibo sintetico non è un prodotto della natura come la conosciamo”, commenta il Presidente del Consiglio Comunale Massimiliano Bazzichi, “e non risponde neppure a motivazioni di carattere etico e di redistribuzioni della produzione di cibo, concentrando il potere nelle mani di pochi che detengono i brevetti. Esiste un problema reale di spreco di cibo soprattutto nelle aree più sviluppate del mondo, mentre miliardi di persone soffrono per la carenza di cibo. Non è con il cibo sintetico che si opera una redistribuzione della ricchezza: semmai si penalizzano le aree montane come quella del Comune di Stazzema in cui si assiste al ritorno alla scelta di vivere in montagna con il recupero di antiche coltivazioni, da parte anche di giovani che scelgono una vita diversa e e lavorare a Stazzema. Il recupero di una agricoltura di nicchia con prodotti genuini di alta qualità significa anche custodia e manutenzioni del territorio. Perdere quei prodotti significa poi cancellare le produzioni tipiche, distintive e tradizionali connesse alla varietà della biodiversità locale ed in certo modo perdere un pezzo della nostra storia. Per questo abbiamo proposto questo ordine del giorno della Coldiretti che mina soprattutto l’idea di “prodotto tipico” che la forza di realtà come Stazzema, ma dell’intero settore gastronomico italiano che ha la sua forza negli ingredienti tipici del territorio”.

Stazzema 2 febbraio 2023

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

Il Consiglio Comunale di Stazzema approva ordine del giorno contro il cibo sintetico

Gli altri post della sezione

CAPANNORI, SCONCERTANTE L’ANNUNCIO DI CONTRIBUTI A PIOGGIA

STUDIO AMLETO per bambini, giovani e adulti

Maltempo, ancora disagi sulle linee elettriche: il C.O.I. della Garfagnana fa il punto sui danni

Michele Giannini dall’assemblea ANCI: “Le parole di Mattarella sulle aree interne un faro per il futuro”

25 novembre a Coreglia Antelminelli: un flashmob di sensibilizzazione contro la violenza sulle donne

La Filarmonica Santa Cecilia di Levigliani festeggia i 120 anni di vita

Maltempo, alberi caduti e black-out per il forte vento: attivo il C.O.I. dell’Unione Comuni Garfagnana

Le scuole del Comune di Stazzema aprono ai genitori e ai bambini per le iscrizioni dell’anno scolastico 2025-26

Altopascio marcia contro la violenza sulle donne:

Il professor Radice racconta il Grande Torino a Fabbriche di Vallico: “La storia oltre la tragedia”

Museo dell'Identità dell'Alta Garfagnana, Olimpio Cammelli

BORGO DEI MISTERI: VENERDÌ LA PREMIAZIONE

CIRCONVALLAZIONE ALTOPASCIO, PARLA IL SINDACO SARA D’AMBROSIO

BAGNO, SCOPRI LE SOLUZIONI DI ALBERIGI MARCO STORE

Comune di Altopascio conferma il contributo ad integrazione dei canoni di locazione,

TROPPA CONFUSIONE SUL TERZO LOTTO DELLA CIRCONVALLAZIONE DI ALTOPASCIO

UMANITÀ: A BORGO A MOZZANO ARRIVA LA MOSTRA PROMOSSA DALLA CROCE ROSSA

la programmazione del cinema al Teatro Puccini di Altopascio

VILLA BASILICA, L’AMMINISTRAZIONE INCONTRA I CITTADINI: ECCO IL CALENDARIO DEGLI APPUNTAMENTI

PROSEGUE LA STAGIONE TEATRALE DEL TEATRO COLOMBO DI VALDOTTAVO

UNA GIORNATA PER L’AMBIENTE: INIZIATIVA DI RACCOLTA RIFIUTI NELLA RISERVA NATURALE DEL LAGO DI SIBOLLA