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  • 14/11/2022 07:30

Un corso dell'Accademia della zuppa lucchese di magro” di Ponte a Moriano

Il gruppo “Armonia Verde - erbi e erbe - gruppo aloe – Accademia della zuppa lucchese di magro” di Ponte a Moriano comunica a tutti coloro che sono appassionati della tipica pietanza lucchese ovvero la zuppa di magro, che riprendono i ‘corsi brevi’ di come si prepara questo tradizionale e gustoso piatto. Il Gruppo "Armonia verde” tramite l’Accademia della zuppa lucchese di magro, da oltre un trentennio, ha condotto una ricerca capillare sul territorio, riguardante i vari modi di preparazione e gli ingredienti usati; ciò ha consentito di stilare un capitolato-base per la preparazione dell'autentica “zuppa lucchese di magro”.

Tre gli incontri, per un massimo di 20 persone, che si terranno a Lucca presso la sede dei Lucchesi nel Mondo nel Castello sopra Porta San Pietro sulle Mura Urbane a partire da questo mercoledì 16 novembre alle ore 16, le altre due date saranno il 23 e 30 novembre stesso orario. Il corso breve è gratuito sarà tenuto da quattro docenti.

I commenti

Chiedo cortesemente se per il gruppo del 23 sera c'è ancora posto oppure per l'incontro del 30 la mia e mai xxxxxxxxxxx@gmail.com
347 xxxxxxxxxxxxxx


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Rossana Del barba - 20/11/2022 15:33

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