Arriva a Lucca la 29° Tappa, della 10° Edizione dell’International Street Food

Arriva a Lucca la 29° Tappa, della 10° Edizione dell’International Street Food

Da venerdì 8 a domenica 10 maggio 2026 – Piazza Don Baroni

La 29ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, si svolgerà dal 8 al 10 maggio 2026 a Lucca, in Piazza Don Baroni. Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.

L’inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per venerdì 8° maggio 2026 alle ore 12:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte. Sabato 9 e domenica 10 maggio il festival sarà aperto dalle 12:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.

Dopo nove edizioni di grande successo, l’International Street Food è nelle piazze italiane con un format che unisce qualità, tradizione gastronomica e intrattenimento, offrendo momenti di convivialità per tutte le età.

Durante la tappa di Lucca, il pubblico sarà protagonista di un autentico viaggio nel gusto tra street food italiano e internazionale, in un contesto vivace e coinvolgente, dove ogni truck diventa una tappa di un itinerario culinario senza confini. Qui, una selezione curata di specialità iconiche – dalla paella preparata al momento, dal tradizionale kurtos ungherese al pulled pork artigianale, fino alle eccellenze della cucina salentina e calabrese – viene armonizzata ed enfatizzata per trasformarsi in un racconto gastronomico di forte impatto mediatico, capace di catturare l’attenzione e stimolare l’interesse del pubblico e dei media.

Questa tappa rappresenta anche un’importante occasione di valorizzazione del territorio, capace di attrarre visitatori da tutta la regione e di generare ricadute positive sul turismo e sull’economia locale. Ogni proposta gastronomica è pensata per sorprendere e coinvolgere, costruendo un percorso del gusto coerente e distintivo.

Il viaggio prosegue tra contaminazioni e grandi classici: dagli arrosticini croccanti ai churros freschi e colorati, dalla ricchezza della cucina argentina e messicana fino alla pasta mantecata e ai supplì, senza dimenticare le suggestioni della cucina greca e indiana, insieme all’iconica pizza napoletana e alla pizza fritta, che aggiungono un tocco contemporaneo e internazionale all’esperienza.

Ne nasce un’offerta gastronomica ampia, armonizzata e fortemente identitaria, progettata per esaltare ogni singolo piatto.

A completare l’esperienza, una selezione curata di birre artigianali italiane ed estere, studiate per esaltare ogni assaggio e accompagnare il pubblico in un percorso sensoriale completo.

L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, in collaborazione con Confartigianato Imprese di Lucca.

«La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la ventinovesima tappa del nostro festival a Limbiate e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo».

Dopo il successo della trasmissione televisiva “Il Trono del Gusto”, andata in onda su Rai 2 nella stagione 2025, il racconto dello street food italiano proseguirà con nuove puntate che andranno in onda da giugno 2026, sempre su Rai 2, con nuove storie, protagonisti e sfide gastronomiche.

Un docu-reality prodotto da RG Factory che racconta da vicino un fenomeno in continua crescita, tra storie autentiche, passione e creatività.

A guidare il pubblico in questo viaggio sarà ancora una volta Alfredo Orofino, accompagnando gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio e innovazione.

Con la tappa di prosegue il Lucca viaggio dell’International Street Food: tre giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di festa e convivialità. In contemporanea, nello stesso week end, il tour farà tappa anche a Cassino e a Reggio Emilia, confermando la forza di un format nazionale che negli anni ha contribuito a consacrare lo street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia.