0 commenti
29/06/2024 17:14

L’Accademia della Cucina Italiana premia la Gelateria Veneta.

L’Accademia della Cucina Italiana premia la Gelateria Veneta.

La delegazione di Lucca dell’Accademia della Cucina Italiana ha conferito il Premio Massimo Albertini alla Gelateria Veneta per “l’eccellente produzione, dal 1927, di gelati”.

La consegna dell’attestato del prestigioso premio è avvenuta nel pomeriggio di venerdì 28 giugno, nei locali di via Vittorio Veneto. dove la gelateria è nata nel lontano 1927 per iniziativa di Guerino Arnoldo, figlio del capostipite Vittorio, che aveva avviato l’attività aprendo una gelateria a Vienna. Il premio è stato consegnato direttamente dalla Delegata Daniela Clerici, accompagnata dagli Accademici Vittorio Armani, Fernando Pardi e Umberto Tenucci.

Il premio Massimo Albertini istituito nel 2014 dalla Accademia della Cucina in memoria del suo Vice presidente, viene riconosciuto “a quegli esercizi commerciali o attività artigianali che, da lungo tempo, offrono alimenti di produzione propria, lavorati con ingredienti di qualità eccellente e tecniche rispettose della tradizione del territorio, del codice etico e delle norme vigenti.”

Il premio alla Gelateria Veneta è quindi il riconoscimento per i quasi cento anni di attività artigianale, giunta alla quarta generazione, la cui produzione si è sempre fatta apprezzare per l’offerta di gelati fatti secondo le ricette tramandate dal fondatore Guerino Arnoldo con ingredienti selezionati come latte e uova di alta qualità, cacao e cioccolata importati direttamente dai tropici.

L’Accademia della Cucina Italiana è una istituzione culturale riconosciuta dalla Presidenza della Repubblica, che con i diversi premi assegnati ogni anno continua a promuovere e a tutelare tradizioni e nuove forme innovative della cucina attraverso il suo Centro Studi, le sue Delegazioni e Legazioni in Italia e nel mondo.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

L’Accademia della Cucina Italiana premia la Gelateria Veneta.

Gli altri post della sezione

Nuovo decesso al Pronto Soccorso del San Luca, Forza Italia: "Altra tragedia, ora basta"

THE BUTTERFLY EFFECT

Lucca . Mostra di pittura, fotografia e illustrazione Eravamo Lontani chiesa di San Cristoforo

Lucca Fashion Boulevard: ancora grande apprezzamento per il format di CNA

Luca Menesini: in corso operazioni per mettere in sicurezza Via del Frizzone

Sindaco Pardini a San Pietro a Vico per i lavori scuola primaria

Palazzo Ducale non è un parcheggio

San Concordio o Supermercatopoli

Altro che eccellenza..Piazzale Verdi

Croce Rossa, medaglia al merito a due Crocerossine

Decade obbligo Mascherine?

l'eccellenza delle pere cotte

Sindaco Pardini in visita all'Ospedale San Luca

a che è servito?

Strage di Viareggio: la scuola luogo di riflessione per parlare di sicurezza

Attori e comparse

Sindaco Pardini: nuovo piano asfaltature delle frazioni di Lucca

L’Accademia della Cucina Italiana premia la Gelateria Veneta.

Passaggio della campana al Rotary Club Lucca. Una donna Presidente dopo novanta anni.

IL FESTIVAL LUCCA COMICS & GAMES RICEVE IL PEGASO D’ORO DELLA TOSCANA

Staff Impreparato e fiorentino